據飼料行業信息網慧通數據研究部數據統計，2021年7月12日，雞蛋及雞苗價格小幅上漲;淘汰蛋毛雞價格持續上漲;白羽肉毛雞小幅下跌。

　　雞蛋市場：今日雞蛋價格漲跌互現，全國均價呈漲勢。目前新開產蛋雞數量繼續小幅增長，但由于新開產蛋雞產蛋率不高，加之高溫也在一定程度上抑制了蛋雞個體的產蛋率，雞蛋供應能力有限，雞蛋總供應量趨緊。雖然學校放假，集中消費需求縮減，但各大食品企業開始為中秋備貨，市場走貨速度加快，加之豬價又開始回漲，蛋價上行有支撐，預計本周蛋價穩中偏強運行。今日主產區山東雞蛋均價8.28元/公斤，較昨日上漲0.03;河北雞蛋均價7.97元/公斤，較昨日下跌0.04;主銷區廣東雞蛋均價8.75元/公斤，較昨日持平;北京雞蛋均價8.58元/公斤，較昨日上漲0.14。

　　淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價格持續上漲。目前適齡待淘老雞數量不多，蛋雞存欄量依舊處于低位，且新開產的蛋雞產蛋率有限，養殖戶惜淘情緒上漲，淘雞供應量逐步趨緊，加之蛋價持續回漲，淘雞價格上行有一定的支撐，但終端市場消費需求有限，淘雞上漲空間有限，預計本周淘汰蛋毛雞價格穩中稍偏強整理。今日山東地區淘汰蛋毛雞價11.80元/公斤，較昨日持平;江蘇地區淘汰蛋毛雞均價12.00元/公斤，較昨日持平;遼寧地區淘汰蛋毛雞均價11.60元/公斤，較昨日持平。

　　白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價格小幅下跌。目前學校放假，集中消費需求縮減，終端市場消費需求有限，屠宰企業收購積極性依舊不高。但是目前肉毛雞死淘率較高，受供應量有限影響，肉雞價格下跌空間有限，而豬價又開始回漲，利好肉禽市場，預計本周肉雞價格震蕩偏強運行概率較大。今日山東地區白羽肉毛雞均價7.84元/公斤，較昨日下跌0.12;遼寧白羽肉毛雞均價7.78元/公斤，較昨日下跌0.08;江蘇白羽肉毛雞價8.42元/公斤，較昨日下跌0.08。

　　雞苗市場：今日白羽肉雞苗價格止跌回漲。近期出苗量小幅增長，企業排苗節奏一般，但目前養殖利潤有限，養殖戶的補欄情緒一般，預計本周苗價震蕩稍偏強整理，漲幅有限。今日山東白羽肉雞苗均價0.85元/羽，較昨日上漲0.04;遼寧肉雞苗均價0.91元/羽，較昨日持平。